ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ
300գ եփած հավի միս,
1 հատ սոխ,
4 եփած ձու,
400գ սունկ,
մայոնեզ:
Զարդարման համար
1 հատ եփած գազար կամ դեղին պղպեղ,
1 հատ լոլիկ,
կիտրոն կճեպ,
կանաչի:
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Սունկը տապակել սոխով, ձուն եւ եփած հավի միսը կտրել շերտերով:
Բոլոր բաղադրիչները միացնել իրար, ավելացնել աղ, մայոնեզ եւ լավ խառնել:
Հարթ ափսեի վրա տեղադրել 2 բաժակ՝ տարպեր տրամագծերով, որոնք հարկավոր են 8-ը պատրաստելու համար:
Բաժակների շուրջ լցնում ենք աղցանը 2 շրջանակների տեսքով՝ տալով 8 թվի տեսք:
Այնուհետեւ զգուշությամբ հանում ենք բաժակները եւ անցնում ենք զարդարմանը:
Մանր կտրատում ենք կանաչին եւ լցնում ենք 8-ի վրա: Պատրաստում ենք ծաղիկներ եւ զարդարում ենք մեր տոնական աղցանը:
Մայոնեզով կարելի է նկարել բաժակներ եւ ծաղիկներ:
